BUKU SANTAN

Ketakutan konsumsi kelapa saat ini semakin meluas sampai ke desa – desa terpencil bahkan ke pulau – pulau kecil yang dipenuhi hutan kelapa. Kalangan terpelajarnya menghindari konsumsi santan kelapa.

Menghindari makanan olahan dari kelapa akan menghilangkan kesempatan memperoleh kesehatan yang mengagumkan dari Medium Chain Saturated Fatty Acid yang terdapat dalam buah kelapa.

Gerakan Nasional Santan Ekslusif maksudnya adalah menggunakan santan dalam masakan sehari – hari, untuk semua umur.